Lancer une action / une mare autour de la bouffe façon crapaud

Wed, 13 Dec 2017 11:20:37 +0000

Marion est une sorte de cuisinière qui prône le pouvoir et le devoir de la Table comme lieu de créations, de discussions, de reflexions, de sensibilisation, d'expérimentations... elle va ouvrir en début d'année prochaine un lieu, un restaurant (mais pas seulement) à Paris dans le 18 ème. Le but c'est avec comme prétexte la Table, bouffe, le gaspillage etc d'ouvrir un espace sans intention, qui permet de "faire crapaud fou" ... de se rassembler autour des enjeux du monde qui arrive, pour créer, innover, expérimenter, choquer, se tromper...grâce au pouvoir, devoir de la Table ! Des projets d'expérimentations (multi sensoriels, apprentissage inversé, artistiques...) verront le jour.
Marion n'est pas seule autour de ces idées ... cf La Testerie projet dingue qu'on avait monté en 2015 en réponse à l'appel à projet Réinventer Paris, avec Thierry Marx, un collectif de Crapauds fous dont IciMontreuil, le Bac à Sable ESCP porté par notre regretté François Fourcade
On pourrait créer un canal genre #Buffet ? ou #Bouffing ? Pour inviter tout le monde largement :-)

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